2026-09-29

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凯恩的私人厨师丹-萨金特近日在采访中透露，这位英格兰国家队队长曾在圣诞节时要求自己特制的骨汤千层面。萨金特与凯恩的合作已经接近十年，最初是通过一个朋友的介绍开始的。起初，萨金特的任务是为一位不知名的球员提供营养建议，然而，当他见到凯恩时，才意识到自己要服务的是一位明星球员。两人的关系逐渐加深，萨金特开始根据凯恩的训练、比赛以及恢复的需求，帮助他调整饮食。

其中，凯恩对于骨汤千层面的热爱尤为突出，甚至在一个圣诞节，他特意要求准备此道美食，而此时正是联赛的密集赛程。萨金特回忆道：“有一年他在圣诞节坚持想吃这道菜，让我感到十分有趣。”这对于曾因千层面引发食物中毒的热刺球迷来说，无疑是一种微妙的心理感受。早在2005/06赛季最后一天，热刺因千层面事件失去了一个重要的欧冠席位。

回顾第一次与凯恩的见面，萨金特坦言是2016年，当时他接到一个消息，说有位知名球员希望在营养方面得到帮助。他抵达位于埃塞克斯的一处地址，初时并不知道顾客是谁。当凯恩打开门的那一瞬间，萨金特不禁惊呼：“哦！”当时凯恩年仅23岁，正值出道初期，刚刚在国家队崭露头角。起初，他只是想听听营养方面的建议，但在了解到合理饮食可以显著提升比赛表现及恢复后，凯恩决定直接聘请萨金特为自己烹饪。

自那以后，萨金特便为凯恩制定了详尽的饮食计划，适应训练日、比赛日及恢复日的不同需求。例如，如果比赛在早晨进行，凯恩会选择贝果，或者含有蜂蜜、香蕉和莓果酱的高能煎饼。而在晚上的比赛日，他则会在白天多摄入米饭和意面，通常偏爱番茄酱而不是奶油酱。赛后，他喜欢吃一些耐嚼的菜肴，如骨汤农舍派，第二天早晨则会选择鸡蛋和牛油果。

尽管凯恩过去对油腻鱼类并不是特别喜欢，但萨金特通过运用卡津香料或者将鱼肉制作成墨西哥卷饼来改善口味。凯恩的自律程度相当高，即使在休赛期，也会相对克制。萨金特开玩笑称，凯恩可能只会在这种情况下“多喝一杯拿铁，算是稍微享受一下”。虽然凯恩曾表示自己最爱的食物是脆鸡三明治，但萨金特强调，这位球星对于自身饮食的严格把控始终如一，尤其是在营养摄入方面非常关注。